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くううる
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単身リーマン
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創作
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40過ぎたおっさんです。
高血圧・メタボ・体脂肪率25%の三冠王です。

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真鶴での宿は旅館にしました。正確には真鶴でなくて湯河原町の宿ですが。
前日まで本当にいけるか怪しかったので宿も予約してなかったのだけど行くと決めた日曜の深夜にネットから予約しました。12時過ぎてたので当日予約です。
それでも予約がとれるとこがスゴイ!
もぉどんな宿だか着くまでビクビクでした。だって夜・朝部屋出しで温泉宿でお一人七千円代ですよ。
どんなショボイ宿か心配になるっしょ。

ところがこれが当たり宿 温泉は露天二つに岩風呂三つ。システムはカウンターにおいてある貸し切り札を勝手に持っててお風呂に札かけるだけ。しかも24時間。部屋数もそんなに無いんで全部の風呂が埋まってることはまず無いのでいつ行っても貸し切りでお風呂に入れます。
男女で分かれる必要があれば貸し切り札を二つ持って行ってもOK。館内もそこそこで不快感はありませんでした。お風呂も満足。
料理も普通の旅館に負けてないし。

ものすごくお値打ちな宿でした。
もし 湯河原行く時があれば検討してみて下さい。

湯河原温泉 花長園で検索して下さい。

写真はオプションの船盛です

ちなみに船盛つけて九千円代でした
08c119f2.jpeg

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今年はあんまり梅酢が上がりませんでした。
これ つけ始めてから一回も梅酢取ってません。
これで上手く出来てるのかすごく心配です。
ま どうしようもないので とりあえず干します。

今日は楽勝で30度超えそうだし、いい具合に風もあるし、土用干にはもってこいです。
9c19913d.JPG


























塩梅は初めてですけど色がきれいです。
白加賀も追熟が足りない感じがしましたけれどちゃんとしわもよって
梅干しになりそうな感じです。

小梅は一昼干したらほとんど干し上りました。
出来上がりはこんな感じです
f62aa7cb.JPG



























いい感じでしょ。
このまま常温で保存できます。
普通ならこの後も少し水が上がって全体にしっとりするんですけど
上がらないようなら少し梅酢を全体に回しかけして熟成させます。

昨日は天気も良かったのでそのまま白加賀は出しっぱなしで少し夜風に当たらせました。
ビン詰めしたら又UPしますね~~。

約、一か月の梅干作りもこれで終了です。
お味のほうは又 いつかUPしますね~。

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中野の現場から2kmほどのところにあの・・堀越学園があります。

ちょっと所用で出かけた時に発見しました。
この学校とは思えない姿。
何かの研究所のようです。
しかも悪い事たくらんでそうな研究所っぽぃ。(笑)

正門にガードマンはいませんでしたがカメラはたくさん付いていました。

俺 不審者にみえたろーな。

つか写真撮ってる段階で不審者かww
 

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写真データ こわけた!
今日は文字で弁当再現~

黒豆ごはん
カツオステーキ
赤いウィンナ
卵焼き
しいたけとししとうの焼き物

あれ 文字だけの方が美味しそうだね(笑)
拍手頂けると激しい嬉しいです( ̄∀ ̄)

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やっと弁当の記事を更新できます。
やっと弁当ですw。

海老とくうしんさいの炒め
煮物

黒豆ご飯

梅酢大根

梅雨でうっとおしいですけど
頑張ろう!

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